养生，小暑节气吃出来的健康

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  小暑节气

  这些天，天气明显比之前更加的闷热，尤其是在中午的时候，就算什么也不干，也能感觉到身上大汗淋漓，小编掐指一算，原来今天是小暑！#真相来了##夏季养生正当时##吃对一日三餐#

  

  刚好小暑节气期间正是进入三伏天的头伏。虽然还不是一年中最热的时候，但中暑、湿气重、易感冒、食欲不振等症状也是屡见不鲜。其实，日常生活中我们的食物就是这些症状的“良药”。

  

  医学家张锡纯在《医学中衷参西录》中曾指出：食物“患者服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。透过张锡纯的话语，我们知道食物不仅可以果腹，还可以达到疗病的功效。

  那食物究竟会怎样帮助我们呢？

  防暑

  

  夏季消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等，除此之外，番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。少食烹、炸、煎、炒的油腻菜，多吃清淡的菜肴。西瓜也是消暑食品，大有清热解暑、保肝利尿的作用。菊花茶、黄芪茶等有清头、明目、除烦、消暑的作用。

  防湿气重

  

  酷暑时节，冷气、冷饮、凉菜简直是人们的最爱，殊不知，在人们一时爽的同时也将湿邪埋在了体内，这是影响我们身体健康的一个大隐患。薏米赤小豆粥便是祛湿健脾的佳品。其做法简单，将薏米和赤小豆不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬就可以了。

  防感冒

  

  夏季感冒中医又称为暑湿感冒，也就是老百姓俗称的热伤风。这是因为夏季闷热，湿度较大，这时大家较宜贪凉，易招致风寒之邪。这里我们带来一些小秘方。比如，西瓜番茄汁——西瓜取瓤去籽，绞挤汁液，番茄先用沸水烫，剥去皮，绞挤汁液，二汁合并，代茶饮用；绿豆茶——绿豆洗净，捣碎，同茶、冰糖放入碗内，用开水冲泡，约泡20分钟，代茶饮用；青龙白虎汤——将白萝卜洗净，切作小块，同橄榄共煮汤。

  防食欲不振

  

  夏天气温高，人体消化功能减弱，容易食欲不振。因此，夏季的饮食选择，应本着为肠胃“减负”的宗旨，少吃肥甘腻补之物，注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、大枣、豆腐脑、甘蔗、梨等食物。此外，助味辅料——酸醋大蒜也不能少。酸醋和大蒜是两种常见的有效开味剂，能有效避免胃肠道病菌的传染。

  不宜采取“极端”

  

  不宜吃燥热食物。在夏天一定不能吃太多太热的食物，例如羊肉，传统讲：五、六、七月不吃牛、羊肉，因为会引致消化能力不佳，胃口变差，不想进食。

  不宜饮食生冷。通过饮食生冷的食物，虽然可以得到一时凉爽，但会导致皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑（“阴暑”）