大妈静注果汁致器官衰竭

发布日期:2020-11-24 18:31 来源:未知 浏览量:
  • 大妈静注果汁致器官衰竭 

    湖南郴州市的一个51岁大妈为了养生,在家中将20余种水果混合榨汁,简单过滤后,自己居然静脉注射!结果可想而知,立即出现皮肤瘙痒、体温上升,当晚被送医。经查,这位大妈是多器官功能障碍、脓毒血症,紧急救治几天后才脱离危险。

    其实,这么个新闻真不值得多写,因为我相信,不会有多少人犯这么低级的错误,就算养生心再切,但敢自己给自己扎针,而且还往血管里直接“加水”的,绝非常人,之所以还是写了,因为肯定有很多人是这样喝果汁的,而且坚信着果汁的营养价值,事实上,即便是喝果汁,也没人们想象的那样好,任何水果,一旦榨成果汁,即便是新鲜的,也比直接吃水果更容易胖!

    首先水果的热量并不低,比如芒果、菠萝这些“甜甜”的水果,即使是热量低的水果,比如苹果,桃,想榨一杯果汁基本都需要3~4个,如果你吃苹果,可能吃一个就不想吃了,但喝果汁不一样!你可能几口就“吃”完了3~4个苹果,基本上等于一口气吃了四两米饭的热量,这还不会发胖?!

    就是因为这个原因,《中国居民膳食指南》对水果和蔬菜的摄取量的规定,有明显的区别:每天的水果不超过250克,而蔬菜却可以多多益善,至少500克以上。

    一来,是因为水果的热量远比蔬菜要高,二是因为蔬菜的维生素C比水果高。如果是为了补充维生素C,那也是应该多吃蔬菜而不是水果。如果把水果榨成果汁,再滤掉渣子,纤维素损失了,维生素C氧化了,剩下最多的就是糖。

    如果一定要喝鲜榨汁,最好是果蔬汁,是不是非凑够多少种到不一定,关键是要增加蔬菜的量,以此降低果蔬汁的热量,而且榨汁的残渣也要一起喝掉,这样才能保证纤维素的摄入,因为丰富的纤维素可以抑制糖分的吸收,减少发胖的可能。比如梨或者苹果,可以和芹菜配,既不影响果香,还有通便效果。

    除了鲜榨汁,很多人还会到超市买标注含“浓缩果汁”的饮料,他们觉得“浓缩果汁”就是水果原汁。事实上,虽然来自水果,但经过加工浓缩环节,“浓缩果汁”中只含有糖,和水果相关的纤维素、维生素已经丧失殆尽,可以说,“浓缩果汁”已经没有水果什么事儿了,只不过是以水果的名号加的糖,这样兑出的浓缩果汁其实和糖水无异,比鲜榨果汁更要让人发胖。

     

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