糖尿病人吃主食有讲究

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  糖尿病的病人给我们的身体带来了危害也是比较多的，有很多的人们在生活当中都会出现糖尿病这种疾病的，那么糖尿病的病人在吃主食方面也是有非常多的讲究的，这到无米的炒饭有效的控制血糖到底是哪些呢？就跟我们一起来了解一下。

  

  主食的摄入量

  要将血糖控制在一定的范围内，最根本的就是要保证血糖的来源和去路保持相对平衡，所以糖尿病人首先需要了解自己每天需要多少血糖来维持正常的生理活动以及一天的工作生活，根据需要量来计算吃多少主食就合适。

  这个量一般以每公斤体重的需要的热量来计算，比如从事轻体力活动的人每公斤体重需要25千卡的热量，中体力活动需要30千卡，重体力活动需要35-40千卡。一个体重是65公斤从事办公室工作男性，每公斤体重需要热量大约是25-30千卡。

  据此可按下面的计算方法来计算出每天所需要的主食量：体重的公斤数*25或30*0.6/200，上面这位患者每天可吃的主食量=65*25或30*0.6/200=4.87两或5.85两，这个斤两数是指主食的生重，做熟后大约有6-8两，可以按1:2:2或1:1:1平均分配到早中晚三餐中。

  主食的制作方法

  主食吃进去后，首先会在胃中被消化成食糜，然后进入小肠吸收其中的葡萄糖。在胃中消化时间的长短，与主食的形态关系较大，主食做的硬一点、粗一点、凉一点，都可以减慢在胃中的消化时间，延缓进入小肠被吸收的时间，血糖升高的速度及幅度都将降低。

  这也就是糖尿病人为什么吃干米饭就比吃粥好，主食粗粮与细粮搭配比单吃细粮好，主食稍凉点再吃比吃过热的食物好的原因。

  主食的吃法

  糖尿病人经常遇到的问题是，没吃多少主食可是餐后血糖升高了很多，为什么?主要的原因是主食中的葡萄糖在短时间内被大量吸收进入血液，造成了血糖的快速升高，如果让食物中的葡萄糖分批缓慢地被吸收，则血糖升高的幅度就将大大降低。

  要做到这一点，除了象上面说到的，在主食的选择和制作方法上多加注意外，在吃法上也要讲究一点，比如先吃菜后吃主食、一口菜配一口主食咀嚼后再下咽、吃饭的速度慢一点等等，都可以减缓吸收的速度，低血糖升高的幅度。

  不要小看了这些吃饭的细节，它们对血糖的影响非常大，而养成这些良好的饮食习惯后，在一生的治疗中都能起到很好的降血糖作用，要记住：糖尿病人不是依靠少吃或不吃，也不是依靠吃什么或是不吃什么来进行饮食控制的，学会食物的搭配和吃的技巧，才是最有效的方法。

  平时的生活当中，我们一定要解决糖尿病带来的危害，保护我们的生命更加的健康才是最好的，所以按照上面所说的这样的方法来解决这样的症状，保护我们的生活，更加的健康，长寿才是最好的一种方式，给我们的身体带来了保护也是比较大，也能够让我们的生命更加的健康的。