日常吃豆腐需要注意的一些养生禁忌和常识

发布日期:2019-06-23 来源:网络整理 浏览量:
  • 日常吃豆腐需要注意的一些养生禁忌和常识

    日常吃豆腐需要注意的一些养生禁忌和常识

      豆腐其实是以黑豆、黄豆、青豆等等为原料,经过多重复杂的制作程序而成。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说“青菜豆腐保平安”,这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。

      医学背景

      豆腐里含有丰富的蛋白质,对人体大有益处,大豆蛋白容易消化吸收。

      豆腐所含的植物雌激素可预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期女性的良伴。

      过量进食豆腐对健康的危害可能有:加重肾脏负担,促进肾功能减退;阻碍铁的吸收,引起消化不良;增加尿酸生成,诱发痛风等。

      专家支招

      豆腐为养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热病后调养食用。

      豆腐摄入量为成年人每天80克,儿童每天50克,孕妇或重体力劳动者每天100克为宜。

      老年人、肾脏病病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、低碘病人要少食。胃寒及易腹泻、腹胀者不宜多食豆腐。

  • 相关新闻:
最新新闻
热门新闻

中国健康世界网 All Rights Reserved 赣ICP备06006962号 邮箱:sheng6665588@gmail.com