熬夜水”饮品越来越多,靠饮料“养生”靠谱吗

发布日期:2022-09-14 13:20 来源:未知 浏览量:
  • 熬夜水”饮品越来越多,靠饮料“养生”靠谱吗


    年轻人图新鲜:“养生水”价格高出好几倍
     
    在超市的饮品货架上,创新口味的饮料时常可见。尤其是一些具有养生属性的饮品也出现在了货架上,把饮品与健康概念挂上了钩。
     
    一款名为“一整根”的植物饮料,透过透明的玻璃瓶可以看清里面浸泡着一根完整的人参,售价明显高于周围摆放的普通饮品。网络上,这款水颇受追捧,被网友称为“网红熬夜水”,认为其能缓解疲劳,“自带健康属性”。
     
    相较一般三四块钱的普通饮料,“一整根”的售价翻了四五倍。其配料表显示,原料之一是人工种植五年以下人参。记者随后咨询了一位销售人参7年的商家得知,目前市场上大量销售的人参,大多都来自于人工种植。
    相关从业人士表示,曾经人参只能作为药品使用,后续逐渐放开至保健品领域。直到2012年,根据卫生部《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》,5年及5年以下人工种植的人参可以作为新资源食品销售。这标志着符合条件的人参成为了“药食同源”产品,也意味着其与药用参龄较长的人参相比,功效存在一定差距。不过即使是作为食品服用的人参,其摄入量每日也应不大于3克,且孕妇、哺乳期女性以及14岁以下儿童不宜食用。
     
    类似的“养生”水还有不少。比如一款以水和红小豆(粉)为配料的饮品,取名为“美人水”;另一款添加了山楂、橘皮等成分的“健消轻饮”则打出了食疗的标签。
     
    便利店工作人员表示,这类新奇饮品的购买主力是年轻人,大多以尝鲜的心态为主。部分网友表示愿意尝试,并调侃“熬最晚的夜,喝最补的水”。也有网友直言,购买此类饮品只是“图个新鲜”。
     
    去糖开始受关注:“0糖”“低糖”饮料占了半数
     
    曾经的饮品被人们称为“糖水”,甜甜的滋味也是不少人幸福记忆的来源。不过现在,饮料流行去糖。
     
    在走访中记者发现,一家便利店货架上的近50款饮品中,标注“0糖”或“低糖”的饮品就有23款,所占比例接近一半。
     
    随机采访过程中,不少顾客都表示,会关注饮品的糖分和能量含量,有的还会特意选购“0糖”饮品。
     
    其实,“0糖”并非没有糖。记者阅读产品配料表发现,除了纯茶饮外,大多数“0糖”饮料使用赤藓糖醇、甜菊糖等代糖“调味”。 根据《预包装食品营养标签通则》,单糖、双糖含量每百毫升小于0.5克时,就可以标注为“无糖”“0糖”;每百毫升小于5克可标注为“低糖”。
     
    科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,当每百毫升糖含量小于0.5克时,其能量摄入可以忽略。市场上销售的正规产品,其成分均符合国家标准,消费者可以正常购买食用。当然,代糖本身的安全性是可以保证的,以常见的赤藓糖醇为例,其本身不提供能量,也不会让血糖上升,在人体内“逛一圈”后会通过尿液排出,世界主要国家均批准使用。但需要注意的是,如果糖醇摄入过量,部分人群也可能出现腹泻反应。
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