日本饮食真的清淡宜养生吗？

• 日本饮食真的清淡宜养生吗？

  
  

  第一次去日本游玩，那几天吃掉了我全年度的冰。

  毕竟只逗留几天，吃的东西也以速食为主。既没有认真比较各类知名料理，也没有深度体验日式家常菜，不敢对当地饮食妄加评断。

  也不该评断。

  作为短期游客，吃完喝完霍祸完，客客气气感恩戴德安静离开才是本分。但转念一想，坦诚相见总是没错的，说真话信息共享也是生产力。

  那我也就不当讲也讲了——妈呀咸死我了，冰死我了。

  其实还有一句甜死我了，但和果子洋果子再甜，不吃总可以。三餐的咸和冰绕不开。

   

  

   

  面尤其咸，无法理解的咸。已经做好思想准备会咸，吃到嘴里还要再咸上两成。每一碗拉面汤都堪比一碗老卤。

  有次点冷面，店家体贴的随面配上一碗米饭。将信将疑吃起来，发现一口面一口饭，还挺适口。最后米饭没够，面剩了。

  米饭显得尤其重要。

  薯条不默认送番茄酱，想去要。吃一根以后改主意了，觉得也该上碗米饭。

   

  

   

  还有无处不在的冰。

  不管吃凉的热的，饮料一定是冰的。进门还没等吃，先一杯冰水把胃镇上。

  餐厅里的免费供水口，尽职尽责淌出冰水，不留死角喂您吃冰。

   

  

   

  吃咸了想喝口水缓缓，一口冰水在嘴里打转，迟迟没法狠心咽下。

  料想着吃饱饭浑身暖洋洋，怎料顿顿吃完捧着冰肚出门，没等捂热又该饿了。

  更有占据速食半边天的油炸食品，炸虾，炸肉，炸蔬菜，单是看看已经隐隐觉得要便秘了。

  鱼和肉很多，用料毫不吝啬。

  相比的，蔬菜和水果贵多了。六块钱一枚独立包装的桃，十二块钱一片西瓜（顶角15度以内），不似我心中水果的模样。

  蔬菜水果吃过瘾，是我寄给家乡的第一份想念。

  几天吃下来，对日本饮食清淡宜养生的印象有改观，同时对中西医基本理论常识产生质疑——嗜寒凉伤元气如果是真的，高油高盐高糖致三高如果是真的，那日本世界第一长寿国难道是假的？