血脂高的人，吃鸡蛋喝牛奶是福是祸

• 血脂高的人，吃鸡蛋喝牛奶是福是祸
  
  
  

  现如今生活水平的提高，三高人群也是在逐步的上升，其中高血脂患者超过4亿人。

  所谓高血脂到底是什么呢？

  简单来说，跟随着血液的流动，里面的一种成分就是脂质，血液里面的脂质就叫血脂，血液里面的脂质含量过高，就叫做高血脂。

  

   

  之前接触过一个51岁的女性患者，长的白白胖胖，已经脑梗了2次，第2次治疗后，血脂仍然很高，没有有效控制。

  经过了解其饮食状况是:毎天三个鸡蛋，2袋奶，大量蔬菜，部分肉食，几乎不吃主食。

  对于这种饮食也是我们常见的一种饮食方式，但是大量的病人以这种饮食方式生活，血脂顽固在高位盘旋，而这类患者除了使用他汀类降脂药外，毫无力法了，改变饮食结构也不行了。

  这就要最气到他们发病的早期，这种饮食生活方式是一个导火线。

  在近年来，我发现一些中老年患者单纯血脂高，几乎没有理由解释:不吃肉、不抽烟、不喝酒、不暴饮暴食、素食为主，仍然不能控制。

  

   

  对大量患者所提供到的食谱进行分析，所显示的结果，是指向鸡蛋、干果和牛奶。

  对大量患者所提供到的食谱进行分析，所显示的结果，是指向鸡蛋、干果和牛奶。

  对一些病例持续监测的结果显示，将一天ー个或几个鸡蛋降为一周一个、断绝干果和芝麻之类的食物，尽量不喝奶。降脂效果显著，对于多数人对鸡蛋是不耐受，可以说鸡蛋可能是天下最好的营养品，但是多了则是祸。

  一个鸡蛋的鸡蛋黄大概28克左右，其胆固醇含量达到500毫克，而人体一天300毫克就够了，其他食物中也含有丰富的胆固醇，确实是大大超标了，长期积累的结果，可能导致高脂血症。

  对于高血脂患者来说最主要的还是要遵循“管住嘴，迈开腿”。

  管住嘴

  物质丰富饮食多样化的现代人，对于美味佳肴，随心所欲，像油腻的食品经常食用，最容易影响脾胃运化功能，导致水湿在体内聚积，血脉不通等等，诱发多种“富晸病”，尤其是高血脂和我们的饮食结构是有直接的关系。

  其实在饮食方面，遵循“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”合理饮食，平衡营养的忺食结构，以谷物为主，辅以果疏肉蛋鱼。

  

   

  减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸月见草油酸类的油脂，月见草油酸是天然植物油内含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸其中油酸亚油酸一亚麻酸等高碳脂肪酸含量很高，能促进血液循环，对高血脂患者的血小板聚集力有显著的抑制作用，增加体内脂蛋白酶的活性，加速血清中甘油三酯的降解，对于月见草油酸的摄入，一天25g即可，合理膳食，管住自己的嘴，才能吃出健康，吃出营养，吃出科学

  迈开腿

  没有活动量便会使之前所囤积的热量不能消耗掉，都会转化为脂肪蓄积在体内，导致皮下脂肪增多(如肥胖)、内脏上的脂肪增多(如脂肪肝)和血液中的血脂升高(如高脂血)，长时间不运动，可以使周身气血运行缓慢，产生过多的脂肪，增高血脂。所以要“迈开腮”，加强运动，气血流通，加快新陈代谢，促使体內的“垃圾”排除体外，才能“动而不衰”，真正做到降脂减肥。