养生乌米粽 | 不一样的美味

• 养生乌米粽 | 不一样的美味

  要向大家隆重介绍一款与众不同的粽子

  刚打开的时候

  一股清新的香气扑鼻而来

  黑乎乎的，形似黑米

  但米粒更通透、有亮泽

   

  

  它采摘宜兴乌饭树叶

  捣碎取汁混合优质糯米

  发酵24小时

  取出慢火细烘

  绿色的米粒渐渐变成深蓝色

  再经暴晒

  米粒的颜色由深蓝

  变为近乎黑色且晶莹剔透

   

  

  据《本草纲目》记载

  它能轻身明目，

  黑发驻颜，益气力而延年不衰

  这是因为乌米饭中富含花青素

  可补肾、明目、美容养颜。

   

  

  它就是宜兴的传统美食——乌米

  作为江南时令美食

  它还入选《舌尖上的中国》

  相传清代乾隆皇帝南巡至木渎游山玩水时

  就曾经品尝过乌米饭和乌米粽

  乾隆对这两种美食赞不绝口

  称其为“木渎二乌宝”

  

  绿色的粽叶，香糯的乌米，渗透挂念，粒粒相拥。

  沉甸甸，数不清的甜，裹紧满满暖暖的祝福。

  与“粽”不同

  

  现在市面上粽子种类繁多，口味不一，

  而乌米粽子却让人眼前一亮。

  它不仅美味可口，而且健康养生。

  

  乌米粽不但颠覆了以往粽子白白嫩嫩的一贯形象，而且味道也别具一格，极其的清香。

  光闻味道就已经hold不住了！

  听说和白糖很搭哦~

  

  乌米蛋黄鲜肉粽 清香的粽叶裹上清香的乌米制作而成的乌米粽，不仅是两种自然清香的融合，味道也更胜一筹。

  浓浓的清香味在唇齿间萦绕，绵软嫩滑的口感更是让人欲罢不能。

  >>>>乌米粽新品上市，请往下移步：

  与“粽”不同

  

  蛋黄肉粽是用南烛树叶（俗称乌饭草或乌饭树叶）汁水浸泡而成的，它香润可口，清香扑鼻，食后能明目黑发，益气养颜。

  

  

  -  END -

  当乌米粽遇上端午，

  碰撞出浓浓的思念，

  粽叶的清香搭配乌米的香糯，

  蛋黄遇到鲜肉

  将思念和营养层层包裹。

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  端午佳节，好事成双！

  乌米蛋黄鲜肉粽

  乌米粽 · 与“粽”不同！