特殊人群 胃肠功能差，饮保健酒也应适量

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  特殊人群 胃肠功能差，饮保健酒也应适量 2013年02月12日 星期二 新京报   分享：  
  

  

   
  专家提示，高血压病人可以少量饮酒，同时实时监测血压。新京报记者 王远征 摄  
   
  

  　　春节虽是亲人团聚欢庆的时节，但也并不是任何人都适合饮酒。专家在接受记者采访时表示，对于一些慢性病患者及肠胃功能较差的人来说，应尽量避免饮酒。此外，一些具有预防及治疗疾病功效的保健酒，在饮用时也应注意适量。

  　　李春盛告诉记者，有慢性病的人群是不适宜饮酒的，包括患有肝炎、肝硬化、糖尿病及心绞痛、冠心病等的人群都是不适宜饮酒的，对于高血压病人来说，可以少量饮酒。虽然提醒的次数较多，但不得不承认的是，中国具有悠久的酒文化历史，而且本不适宜饮酒的人群，现实生活中还是有可能会出于各种原因饮酒。

  　　北京军区总医院消化内科副主任李恕军表示，其实并不只是一些慢性病患者或肠胃不适的人群不适宜饮酒，其实对于正常人来说，饮酒也容易导致一些疾病，也有许多方面的注意事项。对于常人来说，饮酒本身就容易导致胃食管反流病等疾病。同时，酒精在进入人体后，其中的乙醇是经肝脏代谢后通过肾排泄，饮酒过多也容易增加肝脏的负担，导致肝脏的损伤，长期大量饮酒或酗酒的人，则容易形成酒精肝、脂肪肝等，对于酗酒者来说，饮酒后也容易导致应激性溃疡的发生，引起消化道出血。

  　　而本身就患有一些不适宜饮酒的症状或肠胃功能不好的人，饮酒则容易加重原有疾病的症状。以炎症为例，如果本身有食道炎、食道溃疡、胃溃疡、胃炎等，这些人群其实并不适宜饮酒。如果本身有消化道溃疡，饮酒则有引起胃穿孔的危险。

  　　■ 特殊酒类

  　　保健酒

  　　应严格按照说明书规定饮用

  　　近年来，越来越多的保健酒开始出现，宣称具有治疗某些疾病及保健功能。对于一些不适宜饮酒的慢性病患者及胃肠功能较差的人群来说，保健酒是否是合适的选择？

  　　保健酒是否适合所有人，对此，徐华锋表示，保健酒也是按照保健食品进行管理的。保健酒是在传统的中国白酒基础上，与一些中药材经过浸泡或者在其中加入一些中药成分等得来的，而且古代也有用酒作为药引的传统，所以保健酒的确具备一些保健功效。

  　　但需要提醒的是，要充分发挥保健酒的作用，市民应严格按照保健酒的适宜摄入量饮用，这也是保健酒发挥功效的一个关键因素，所以中医中也有“两杯是药，多喝是毒”的说法，要发挥保健酒的预防及治疗某些疾病的功效，就应该做到少量、长期饮用。

  　　徐华锋提醒消费者，保健酒本身也有适宜人群与不适宜人群之分，因为每种保健酒中所加入的中药成分不尽相同，功效不同，其适合的人群也有所区别。在选择保健酒时，要注重看每种产品的配方、批准功效及适宜人群，并不能统一说哪类人群适合饮用保健酒。举例来说，有些保健酒适合患有风湿类疾病的人群，而有些保健酒则具备提高人体免疫力的功效，所以，保健酒的饮用也要严格按照产品说明书的规定。

  　　果酒

  　　相对白酒更营养，伤害更少

  　　有报道称果酒、米酒等比白酒度数低，更适合饮用。对此，李广萍解释，果酒是用水果发酵而成的酒，提取了水果中的部分营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。

  　　果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前，已经报道的白藜芦醇的健康功效有：预防心血管疾病、抗氧化、预防癌症等作用。另外，糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过１０度，能刺激消化液分泌，增进食欲。这两种酒酒精含量都远远低于白酒，热量较低，对胃的伤害小于白酒，有资料显示每天喝1到3杯葡萄酒可使心脏病的危险下降35%，但如果一日饮用量超过4杯以上反而会使心脏病的风险上升，因此，即便说果酒、米酒相对白酒对人体伤害少，也应适量饮用。

  　　李春盛否认了这一观点，他表示，并不能对粮食型酒一概否定，另外，目前市场上不少果酒质量良莠不齐。果酒度数一般较低，但人们往往摄入的量也比较多，很难绝对地说果酒一定比粮食型酒更适合。

  　　■ 热点问答

  　　先吃主食可缓解酒精伤害

  　　Q对于一些慢性病患者及肠胃功能较差的人群来说，如果不得不喝，可否选择一些菜品与之搭配，以减少酒精对人体的损害？