立秋养生正当时，这3种食材多吃点

• 立秋养生正当时，这3种食材多吃点
  
  

  古人有“春夏养阳，秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说，养生一定要顺应四时，才能达到延年益寿的目的。立秋后暑气一时还很难消，况且此时仍处在三伏的天里，早晚大幅的温差也正是“秋老虎”逐渐发威的迹象。

  立秋到秋分的这段时间里又称“长夏”。在饮食上，中医讲究“长夏防湿要淡补”。这个时候，如果多吃油腻或者过甜的食物，就容易导致湿气困脾，所以饮食上最好能够多吃些山药、燕麦、油菜等食物。

  山药

   

  

   

  山药是一种很好的食材，从营养学上来看，山药在消化吸收上面，要好过粗粮杂粮，因其含有的淀粉，颗粒比较小，适合消化不良等肠胃不适的人群。好吃又能吸收山药中大部分营养的吃法，莫不过直接蒸山药，原汁原味的山药当成主食，搭配蔬菜吃，就已经很好了。

  燕麦

   

  

   

  对于三高人群，吃山药养胃，还可以吃燕麦稳定三高。每百克燕麦中含有10.1g蛋白质、10.6g膳食纤维、58mg钙、342mg的磷等多种营养成分。更值得一提的是燕麦中的膳食纤维，成年人健康食用膳食纤维的含量每天是25g，对于三高人群，经常点燕麦还可以稳定三高，延缓餐后的血糖水平、血脂水平。

  油菜

   

  

   

  油菜是深色蔬菜，它的补钙能力非常强。让人意想不到的是油菜中能够含有108mg的钙，再加上其他的钙、铁、镁、锌等营养成分。立秋后，吃点还可以帮助老人预防骨质疏松的问题。