秋天多吃5种蔬菜，鲜嫩味美

• 秋天多吃5种蔬菜，鲜嫩味美

  到了秋天，天气逐渐变冷，我们人体的新陈代谢变慢，需要更多好的养生方法，现在介绍5种秋天吃了对女性身体好的蔬菜，经常食用会很有好处：

  1、莲藕

  

  莲藕可以生吃，也可以炒菜吃，也可以煲汤喝，清脆可口，营养丰富。莲藕里含有丰富的植物蛋白质、铁和钙等微量元素，有很好的补充气血的作用。莲藕能促使胆固醇和甘油三酯从粪便中排出，减少脂肪吸收，有一定的瘦身效果。此外，莲藕含有鞣质，能增加食欲、促进消化，养胃滋阴，对于食欲不佳者有较好的作用。

  2、山药

  

  山药中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对眼睛非常好。山药还可以促使大脑分泌脱氢表雄酮，可以帮助睡眠，让心情保持愉快。另外，山药中还含有淀粉酶和多酚氧化酶，有很好的健脾胃的作用，对于改善脾虚等都有很好的效果。

  3、茄子

  

  茄子营养丰富，还有维生素E，有抗衰老的作用，经常吃茄子，可以有效控制体内胆固醇水平，更好地保护心血管，经常吃茄子可以有效预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等症状，另外可以清热解暑，秋天的茄子比其他季节的更美味。

  4、豌豆苗

  

  豌豆苗清脆可口，营养物质含量也很丰富，富含大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，促进消化，并减少对糖分的吸收，起到排毒清肠的作用。另外豌豆面含有丰富的蛋白质，营养较为全面。

  5、南瓜

  

  南瓜虽然很常见、很普通，但是含有很多营养物质，如蛋白质、胡萝卜速、维生素B、C，以及钙和磷等，它具有较高的食用价值，能润肺益气、缓解便秘、利尿美容等作用。