秋天养生吃什么，坚持吃3种食物，助消化

• 秋天养生吃什么，坚持吃3种食物，助消化

  
  

  秋天养生吃什么，坚持吃3种食物，助消化，清肠排毒，爱吃就赚到

  爽口凉拌菜(木耳洋葱)

   

  

  用料

  木耳适量；洋葱适量；盐5g；糖2g；鸡精2g；花生米适量(按喜好加)；醋20g；酱油2g；花椒少许；油一勺；蒜几瓣

  做法

  木耳用冷水泡开，去蒂洗净，过开水后捞出备用，冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。

  花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟，晒凉

  依次将木耳，花生米洋葱，盐，糖，鸡精，醋，酱油放入容器中拌匀，在上面放捣碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜欢吃辣可以放适量辣椒呦！一道夏季爽口凉拌菜出炉了

  烤鸡丝——看球下酒万能小吃

   

  

   

  用料

  鸡胸肉一块；料酒一勺；你想要的任何调料

  做法

  鸡胸肉一块，把上面的筋膜都剔掉。

  小锅里放水，放入料酒煮开后，放入鸡肉煮熟。

  煮熟后的鸡肉捞出后用流水冲去上面的杂物。放凉。

  把鸡肉按纤维的纹路撕成丝，不要太细，否则会烤干。

  拌入你想要加入的任何调料，我这次偷懒，用的就是五香肉的腌鸡翅料。平铺到铺了锡纸的烤盘中。

  烤箱预热190度，中层烤10分钟后，转到上层烤2分钟。就可以了。拿出来先不要着急吃，等表面的那层水汽散一下，就是好吃磨牙的鸡肉丝了。

  香辣平菇

   

  

   

  用料

  平菇300克；大蒜十瓣；干辣椒十枚；盐适量

  做法

  将平菇洗净后撕成较细的条备用

  将干辣椒剪成小节备用

  热锅冷油放入蒜瓣煸出香味，待表面微黄倒入平菇进行翻炒

  待平菇与热油翻炒均匀后，放入适量食盐继续炒至平菇出水

  等平菇出水后倒入剪成小节的干辣椒继续翻炒，直至水份炒干出油。

  平菇出油后关小火继续炒，炒至平菇呈深褐色、干煸出焦香时关火出锅