同仁堂健康厨房×节气养生汤粥

• 同仁堂健康厨房×节气养生汤粥
  
  
  炎炎夏日，很多人喜欢坐在空调房中，吃冰镇西瓜来消暑解乏。或者在剧烈的运动后，全身大汗淋漓，马上喝冷饮或吃雪糕。殊不知，夏季食用过凉的食物只能起到一时的缓解作用，并不能真正达到消暑的目的，过多食用寒凉的食物还可能会引发肠道疾病等问题。因此，夏季饮食应以清淡、易消化为主，不可过多食用冰冷、油腻的食物。
   
  阳气最盛的夏季，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，容易伤津耗气。此时食用一些生津止渴、清凉解暑的汤粥，一则可以补充人体所需的水分，二则通过搭配丰富的食材，可以达到滋补养生、清热消暑的目的。
   
  同仁堂健康厨房×节气养生汤粥
   
  中医养生讲究“顺时而养”，即根据四时节律做调整,从而达到健康养生的目的。同仁堂健康厨房针对夏季节气养生的特点，限时推出了三款节气养生汤粥，分别为芒种·四神粥、夏至·乌梅汤、小暑·参苓汤，赶紧动手制作起来，给家人和朋友带去一份独属夏季的健康和清凉吧！
   
  
  「芒种·四神粥」
   
  芒种后气温显著升高，雨量充沛、空气湿度大，此时暑易入心、湿易伤脾，尤其要注意防范暑热和湿气入侵。这个时节很容易出现人易疲倦、食欲不振、气短乏力，故芒种养生重在健脾、祛湿、益气、养心。
   
  同仁堂健康厨房推出的这款「芒种·四神粥」是中医著名的健脾祛湿食方，“四神”是指茯苓、山药、芡实和莲子，均为健脾除湿要药。其中，茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用，芡实有利水渗湿、健脾止泻的作用，山药有补脾养胃，生津益肺的作用，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。将这四味药食同源的食材共同熬煮成粥，是一款极好的清热解暑粥品，具有健脾补气、促进食欲等功效，对夏热心烦不眠有很好的疗治作用。
   
   
   
  「夏至·乌梅汤」
   
  夏至之后，湿气横生，涌至脾胃，使大多数人不思饮食，没有胃口。这时，用乌梅、山楂之酸性来开脾胃之气最为合适。酷热的夏日，若能喝上一杯生津止渴、酸甜可口的乌梅汤，那真是太惬意不过了。
   
   
   
  乌梅汤已有千年厚重的历史沉淀，是我国传统的消暑饮料。同仁堂健康厨房推出的这款「夏至·乌梅汤」是由酸爽解腻、消暑清火、消油解腻的乌梅，搭配消食健脾、行气散瘀、化浊降脂开胃的山楂，疏肝解郁的玫瑰花一并熬制而成，具有生津止渴、清热祛湿、健脾开胃的作用。清爽的口感、独特的香味，最适合夏至暑热之时饮用，绝对是专属夏天的解渴沁饮。