养生有讲究 记得多吃”三黑

• 养生有讲究 记得多吃”三黑
  
  
  

  谈到养生，这也是我们现在比较关心的问题之一，毕竟这关乎着我们的健康，那么接下来我们就一起了解一下。

  

  “三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。

  吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担，一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜，糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

  做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。

  动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10：7为宜。

  

  “三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

  

  蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

  黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。

  黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称，将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

  

  总之，一个健康的身体是每个人的梦想，除了饮食之外，良好的作息习惯也很重要，这样才能保证我们的身体健康。