健脾养胃的三大养生食方
不少人在生活中都深受脾虚胃弱的干扰,甚至因此出现各种疾病。脾虚胃寒会导致腹泻、失眠等现象。食疗是养生保健的一大好方法,但是,很多人不知道吃什么养胃健脾吃什么,下面,让我为大家介绍三种能够有效健脾护胃的养生好食方。
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
脾胃虚弱的人不仅会出现失眠、胃胀等症状,还会容易出现早衰的现象。因此,脾胃虚弱的人群在平时要吃一些补气健脾的食物,注重食物调理。同时,要加以锻炼身体,增强身体素质。戒掉熬夜、喝酒等伤脾胃的坏习惯。
健脾养胃的三大养生食方
发布日期:2019-09-30 来源:未知 浏览量:
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