巧借传统养生 提升免疫力
又到了春暖花开的季节，但疫情还在持续，阻碍了人们走出家门脚步踏春赏花的脚步。战“疫”尚未成功，全国仍需努力，在这个疫情的关键时期，我们需要抵抗住春色的诱惑，坚持做好戴口罩、勤洗手、常消毒这类外在防护的同时，增强身体的免疫力，早日击退疫情。
在新冠肺炎疫情之下，对个人而言，只有通过自身免疫力的严防死守，才能减少病毒的侵害。近日，推出专题《战“疫”专家说》第十期中山大学附属第三医院中医科主任医师吴伟康表示，“中医认为，‘正气存内，邪不可干’，新型冠状病毒在中医看来就是邪气，只要人体有足够强大的正气，就可以防止病毒对身体的侵害。”
增强免疫力的方法主要有三种：第一种是主动免疫，主要通过接种疫苗，来增强机体对病毒感染的抵抗力；第二种是被动免疫，就是用恢复期患者的血浆对重症患者进行治疗；第三种叫免疫调节，这种方法就是通过一些免疫增强剂，提升免疫力，达到抗疫的作用。我们个人能做只有第三种。其实，许多中药及食材就具有非常宝贵的免疫增强作用，如虫草、枸杞、人参、黄芪、灵芝、花粉等，都是很好的免疫调节剂。在疫病流行期间或者疫病流行终止以后，都可以用它们来提升免疫力，维护身体的健康。
春季正是松花开放的季节，极易被人忽略的松树花粉，就是一种非常具有中国本土特色的免疫调节剂。松花粉在中国的食用药用历史非常悠久，从唐、宋、元、明、清、民国直到现代的药典中均有记载，涉及内服、外用、治疗、食疗等各个方面。松花粉内服益气和润心肺的作用，为多部典籍所记载。如，李时珍的《本草纲目》记载：“松花粉，甘、温、无毒，润心肺，益气，除风止血、亦可酿酒。”肯定了松花粉内用可“润心肺、益气”的作用。清代·叶桂在《本草经解药》中对松花粉的描述更为全面，详细说明了松花粉对心、肝、脾、肺都有很好的作用：“松花气温、味甘、无毒。主润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。松花气温，禀天春和之本气，人足厥阴肝经，味甘无毒，得地中正之土味，人足大阴脾经，气味俱升阳也。其主润心肺者，饮食人胃，脾气散精，输于心肺，松花味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也，风气通肝，气温散肝，所以除风。牌统血，味甘和牌，所以止血也。”
很多朝代及地域的人都有将松花粉制作成食物，用来食疗养生。宋·戒昱的《酒小史》、唐代食疗集大成之作孟诜的《食疗本草》、元·李杲编撰的《食物本草》、明·王象晋的《群芳谱》、清·王士雄的《随息居饮食谱》、现代的《中医食疗方全录》有将松花粉做成松花饼、松花糕、松花酒、松黄汤、花粉蜂蜜浆等食物饮品的记载。这些都是世代中国百姓日常积累下来的养生妙方，充满了智慧和生活情致。
现代研究也进一步证实了松花粉营养成分丰富、含量高、比例十分合理，其所含大量的蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、多糖等营养物质，共同构成了松花粉免疫调节功能的基础。人体免疫与机体氧化存在着密切关系。因为过多的自由基会损害体内细胞、破坏免疫系统，造成免疫力下降。松花粉富含锰、硒等多种微量元素维生素及抗氧化酶这些抗氧化、抗衰老物质，可有效阻断体内自由基诱导的氧化反应，清除自由基。松花粉的抗氧化与增强免疫力作用双管齐下，可保持机体长期处于良好的状态。
如今，国家相关机构非常重视松花粉的研究和产业化，“以松花粉、竹叶提取物、功能性油脂为原料的改善心脑血管功能食品升级及产业化”已被纳入“国家 863 计划”项目（编号 2010AA023003）；“对松花粉资源开发利用技术研究及产业化应用”（编号2010GA740107）也被纳入了“国家星火计划”，以松花粉为研究对象，探索除砂除杂、除水 控菌、储藏保鲜、低温破壁等技术在松花粉加工中的应用；研究松花粉功能活性成分及生理功能，开发出具有增强免疫力、抗氧化、缓解体力疲劳等多种作用的松花粉系列食品；在现有松花粉行业标准的基础上进行松花粉国家标准研究，并对项目研究成果进行发明专利申请，以推动松花粉的产业化，让松花粉的宝贵价值为更多人所知所用。
“松花气温，禀天春和之本气……益气者，气温益肝之阳气。”除了通过食用一些松花粉、虫草、人参等食物来扶正固本，益气升阳，我们还需要配合起居、运动、情志调摄来增强自身的免疫力。早睡早起，不熬夜，养成良好的生活习惯，每天睡前足浴可助眠、促进血液循环。保持心情舒畅和愉悦，可听音乐、打坐、阅读等。太极拳、八段锦、五禽戏等这类中国传统运动特别适合在家里练习，动作简单、节奏缓慢，强筋健骨，老少皆宜。
春光明媚，虽不能像往常一样随心所欲外出游赏春色，但我们可以用健康的身体早日击退疫情，与家人一起走出家门，为这个季节多添一份春色，为国家战“疫”尽一份心力。