殊不知它的营养价值是十分丰富的

• 殊不知它的营养价值是十分丰富的
  
  
  大蒜是我们常见的调味品，基本上每一道菜都离不开它。但是现在很多人觉得大蒜的味道吃起来怪怪的，从而不喜欢吃，殊不知它的营养价值是十分丰富的，常吃对我们的身体有一定的好处。
   
   
   
  吃大蒜有什么好处？
   
  1、提高免疫力
   
  蒜当中含有丰富的大蒜素，对于常见的感冒病毒和致病微生物都有很好的杀灭和抑制的作用，适当吃蒜能够提高机体抵御感冒的能力。
   
  2、预防肠道感染
   
  适当吃蒜通过大蒜素抑制肠道当中的致病菌，能够很好的预防肠道疾病，比如痢疾、腹泻、肠炎。
   
   
   
   
  3、预防寄生虫
   
  适当多吃蒜有很好的杀虫、驱虫的好处，比如预防钩虫病、蛲虫病等。
   
  4、降低血糖
   
  大蒜可促进胰岛素的分泌，迅速降低体内的血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效的预防和治疗糖尿病。
   
   
  
   
  5、壮阳
   
  大蒜有提高男性性功能的功效，所以可以有效的治疗一些阳痿早泄等问题。
   
  6、排毒清肠
   
  大蒜可有效的抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌、病毒，可以清除肠胃的有毒的物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲、加速消化。
   
   
   
   
  由此可见，吃大蒜对身体是有好处的。但是同样也有很多人说大蒜吃多了对肝脏不好。那么就让我们来看看吧！
   
  经常吃大蒜，对肝脏到底好还是不好？来听听医生怎么说
   
  大蒜中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、大蒜素、脂肪、硫胺素、柠檬醛和烯丙基，甲基、及钙、铁、磷等矿物质。其中硒元素，有很强的抗氧化作用，能参与血液中物质的代谢，减少肝脏代谢负担等作用。
   
  但是大量吃大蒜对肝脏也有一定的伤害。大蒜中含有大蒜素，有一定的刺激性，摄入过多可能会导致肝脏负担加重和损伤肝脏，不利于患者的身体和心理健康，要避免长期过量摄入。