被称为养生之宝的肉汤

• 被称为养生之宝的肉汤
  
  
  
  小美在坐月子的时候最喜欢喝鸡汤了，鸡汤味道鲜美不油腻，每次婆婆来的时候都会给带来两大碗，小美都就喝完了，一滴都不剩。没有几天小美把身体就养起来了，浑身都充满了力量，以前虚弱的样子都没有了，脸上红扑扑的非常好看。
   
  鸡汤被称为养生之宝，在冬天想要养生的人都会选择炖鸡汤喝，有很好的食疗功效，尤其是坐月子和术后都喝鸡汤。可实际上有些人是不适合喝鸡汤的，虽然鸡汤鲜美很好喝，对于三高人群来说，不宜喝大量的鸡汤
   
  原因有三
   
  
   
   
  首先、从营养学角度看鸡汤里面含有多余的油脂跟氨基酸碎片，营养价值是十分有限的。对于糖尿病和三高人群以及胆固醇高的患者来说，不适宜经常喝鸡汤，脂肪转换成热量后不断的升高，各种疾病就随着来了。
   
  很多人认为把汤熬成这种状态是营养最丰富的，其实汤汁的形成都是脂肪乳化的过程。在熬鸡汤的过程中，油中的脂肪跟肉所含的脂肪被粉碎成了很小的微粒，一些营养成分之间就起到了乳化剂的作用，时间长了就熬成了白色的汤汁，是不是很神奇，奶汤其实也是脂肪的一种，对身体有没有好处也是因人而异的。
   
   
   
   
  其次、鸡肉的最佳烹饪方式是清蒸，能够最大限度的保留肉中的营养成分，减低人们对油脂的摄入量。还能够保持鸡肉的鲜味儿，吃起来更加可口，这道鲜美的炖鸡汤，不适合三高人群和胆固醇患者食用，如果有这种疾病的患者就不要喝鸡汤了。
   
  人们对三高都再熟悉不过了，尤其家中有老人的，高血压、高血糖、高血脂这些病是经常发生的，家中也是常备这类的药物。有这种病的人太受罪了，只能靠药物稍微的缓解一下，不会治愈的。患这种疾病的人群身体情况也会逐渐下降，很多事情不能去做了，对于患这种疾病的人群，养成四个好习惯有利于防三高。
   
   
   
   
  最后、从饮食上考虑，换三高的人群在食物的选择上就有了特定的标准，很多食物不能吃，有些食物也不能吃太多
   
  让我们一起看一下换三高人群哪些食物不能多吃吧！
   
  第一、含盐量高的食物
   
  成年人对盐的摄入量在6克左右，大部分人达不到这个标准，其实吃的盐太多就会引起血管壁收缩，出现动脉硬化等一系列病症，最终造成高血压、高血脂，还会对胃黏膜造成一定的伤害，严重的诱发胃癌，所以我们一定要饮食清淡为主。
   
  第二、高糖食物也不能多吃
   
  生活中我们可以想到的碳酸饮料、果汁、茶饮等，这些饮料口感酸甜，非常好喝，其中糖分的含量都是很高的。
   
  这些糖分很容易被人体吸收，然后转化成热量，能够导致肠胃功能紊乱引起肥胖，还可能会增加很多慢性疾病等一系列病症，三高人群对于这些饮料以及糖果、糕点之类的零食就要避免过多的饮食。