高血脂适合吃什么食物？

• 高血脂适合吃什么食物？ 
  
  
  1、绿豆
   
  绿豆的解毒功效相信大家都是听说过的，绿豆不但拥有解毒、去暑的功能，对高血脂患者还有一项重要的功效，那就是降脂。
   
  绿豆能有效降低人体中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的数量，曾有统计显示，每天食用50克绿豆，将会使血清胆固醇的下降率达到70%！可见绿豆对高血脂患者降脂是十分有效的一种食物。
  
   
   
  2、山楂
   
  研究发现，山楂能够降低血清胆固醇以及甘油三酯的含量，还可以预防动脉粥样硬化的发生，山楂中的航酮类化合物是预防心脑血管疾病以及降低血脂的有效成分，但山楂的含糖量较高，血糖水平高的人需要谨慎食用。
   
  3、蔬菜类
   
  除了水果，很多蔬菜也具有降血脂的功能，例如韭菜，胡萝卜，洋葱，冬瓜等等，这些蔬菜都具有相当丰富的维生素以及微量元素，可以很好的与脂肪结合，或者分解脂肪，让脂肪在人体内减少吸收的量，适量的蔬菜除了能够降低血脂，对于身体的其他方面也是非常有益的。